POSÍLENÍ IMUNITY

Zatěžkávací zkouškou pro imunitní systém je hlavně střídání studeného a deštivého počasí, jež bývá zvláště na podzim. Tehdy, když je oslabený, lehce prochladneme a i nejmenší nápor virů a bakterií nám může způsobit infekci horních cest dýchacích. Aby se infekce nestala chronickou však nemusíme hned sahat po antibiotikách. Jejich častým užíváním si totiž můžeme vypěstovat nejen rezistenci vůči choroboplodným bakteriím, ale i typické vedlejší účinky, jako jsou houbové infekce a poškození střevní mikroflóry.

Jak přežít nadcházející zimu bez nemocí a nachlazení
Aby imunitní systém mohl optimálně pracovat, musíme mu pomoci a vytvořit vhodné podmínky. Pevně stojí na třech základních pilířích. Jsou to:
• přiměřená a vyvážená strava s dostatkem vitamínů a stopových prvků
• psychická rovnováha bez dlouhodobého stresu
• dostatečná fyzická aktivita 

Základním východiskem je denně jíst hodně čerstvého ovoce a zeleniny s vysokým obsahem antioxidačních vitamínů a tří stopových prvků. Nejvíc těchto látek se nachází v následujících potravinách:
vitamín C (citrusové plody, kiwi, brokolice, paprika, šípky, křen),
E (avokádo, slunečnicová jádra, pistácie, červené druhy papriky),
A (vaječný žloutek, mléko, játra),
beta-karotenu (mango, mrkev, špenát, meruňka, dýně, meloun, rajče) a stopových prvcích zinku (dýňová jádra, čočka, fazole, pšeničné kličky, houby, ryby, maso, kakao),
selenu (mořské ryby, kukuřice, droždí, česnek, maso, hříbky, kokosový ořech, paraořech, sezam) a železe (melasa, droždí, pšeničné kličky, otruby, luštěniny, proso, celozrnné výrobky, sušené meruňky).

Proč?
Mezi největší nepřátele patří volné radikály, které zvýšeně produkuje naše tělo během boje s choroboplodnými zárodky. A tehdy kromě vitamínů je užitečný zinek, neboť udržuje ve stálé činnosti imunitní buňky, selen je chrání před volnými radikály a železo zase podporuje makrofágy při ničení původců onemocnění.

Zabezpečme organismus též přírodními antibiotickými látkami z červené řepy, česneku, cibule, křenu, jakož i
z koření (zázvor, hřebíček, černé koření, kurkuma, kardamom nebo čili papričky) a medu, které mají antibakteriální a antivirové účinky.